- La ceremonia de premiación de esta competencia se llevó a cabo en la inauguración del Festival Gastro Cervecero Michoacán 2025, que se estará realizando este 12 y 13 de abril en Morelia
- A lo largo de sus nueve ediciones, el Abierto ha trabajado por reconocer la calidad de cervezas artesanales elaboradas por cerveceras y cerveceros
Morelia, Mich., a 12 de abril de 2025. El Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal, AMC2025, ha dado a conocer las cervezas ganadoras de su novena edición, en la inauguración del Festival Gastro Cervecero Michoacán, reconociendo nuevamente la calidad de cervezas artesanales elaboradas por cerveceras y cerveceros caseros, profesionales, artesanales e independientes.
Bajo la evaluación de un especial panel de juezas y jueces certificados a nivel internacional, conformado por Matthew Hikory, Andrés Torres Marroquín, Elizabeth González, Emyy Romero, Guille Gutiérrez Morales, Jesús Ivette Ramírez Contreras y Lenin Graciano Ruiz, esta competencia por primera vez abierta a cervezas de talla internacional se evaluó a partir de los lineamientos de la Guía de Estilos de Cerveza 2021 de la BJCP (Beer Judge Certification Program).
Las cervezas ganadoras de esta edición son:
Best of Show
Primer Lugar – Copérnico- Romero Fresh
Oro
Fruit Beer
Cabecilla 1933 – Consejera
Imperial Stout
Malas Compañías- Fenrir
Specialty Spice Beer
La Brü- Flor de Dahlia
Spice Herb or Vegetables Beer
Copérnico – Romero Fresh
Plata
Alternative Grain Beer
La Brü – Maiz Azul
American IPA
La Brü – Vizcaino
American Lager
Cerveza Ardua- Cerveza Ardua
Imperial Stout
Casa Cervecera Lucas – Demonio Negro
Brett Beer
Cervecería Obni – Funk Marciano
British Golden Ale
Autenta Cerveza – Golden Ale
Red IPA
Cervecería Sahuayo – Red Ale
Bronce
Belgian IPA
Ruta 200 – Ruta 200
Spice Herb or Vegetables Beer
Autenta Cerveza – Velvet Sweet Stout
Englis Porter
La Bru – Xochicalco
Experimental Beer
Cervecería Sahuayo – Jamaica Ale
German Pils
Cervecería Dos Puntos- Caminante
Todas las cervezas ganadoras del AMC2025 podrán ser disfrutadas en el Festival Gastro Cervecero Michoacán, el cual estará visitando la ciudad de Morelia este 12 y 13 de abril desde las 12 horas en las instalaciones del Jardín del Orquidario del Centro de Convenciones de Morelia, CECONEXPO. Con entrada libre para toda la familia.
El evento contará también con propuestas musicales, actividades recreativas y una amplia variedad de alimentos y productos comestibles preparados por cocineras y cocineros, en conjunto con diferentes productores locales y nacionales.
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